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お遍路ハウス ニート管理人の日々 (HENRO HOUSE SHIKOKU88)

四国の空き家や使ってない部屋を活用し、ニートやひきこもりが管理人を務め、近年増加する若者や外国人のお遍路さんに向け、一泊2800円の格安素泊り宿を整備する認定NPO法人ニュースタートのプロジェクト「お遍路ハウス四国88」の製作過程を書いています。                               第一号 松山ハウス(松山市桑原4丁目15-21)含め6軒が2016年4月よりオープン。ご予約は、お遍路ハウスHP(https://henrohouse.jp/)より、会員登録(無料)の上、お願いします

フィリピン料理

今日は、ツアー最終日。

 

丁度いい感じの天候で、良かったのではないでしょうか。

 

昨晩は、エドワード氏が作った料理。

フィリピンの煮込みスープ的なもの。

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 決して最低ではないが、断じて最高ではない!